Вакансия Управляющий в Туле, ООО "ЦентрТоргПроект"

Совсем скоро состоится открытие уникального для нашего
города гастрономического проекта "Гастропорт".
Эксклюзивные арендаторы, 18 ресторанных комплексов, модное
и ультрасовременное пространство, большая площадка для
реализации самых смелых творческих идей, праздники,
мастер-классы, концерты и многое другое. Довольные и
счастливые гости - это то, к чему мы стремимся!
Уже сейчас мы ищем сильных и смелых, уверенных и
решительных, позитивных и креативных, стремящихся к
стабильности и готовых работать только на положительный
результат в крупной и прогрессивной компании г. Тулы.
Если это про тебя, то в настоящий момент нам нужен:

Управляющий

Должностные обязанности:
- Анализ поставщиков
- Взаимодействие с арендаторами
- Договорные отношения
- Графики оплаты
- Контроль оплаты
- Документооборот
- Участие в разработке и контроле маркетинговых активностей
- Формирование положительного имиджа заведения
- Анализ производственной и финансовой деятельности
заведения
- Составление планового бюджета и его исполнение
-Составление штатного расписании
-Составление графиков работы администрации/менеджеров
- Контроль исполнения статей бюджета
- Повышение экономической эффективности заведения
- Создание плана работы и развития заведения и защита его
за отчетный период
- Выполнение целей; поставленных руководством компании
- Организация; планирование; управление и контроль
деятельности всех подразделений
- Управление персоналом (поиск; отбор; адаптация и
ориентация; обучение; удержание персонала; оценка работы и
карьерное развитие сотрудников)
- Организация работы и взаимодействия всех служб и
подразделений
- Поддержание и контроль сервиса и качества, трудовой и
производственной дисциплины, соблюдения правил пользования
зданием и правил, и регламентов взаимодействия со всеми
службами УК
- Контроль технического состояния заведения
- Контроль за внешним состоянием и чистотой ресторана и
прилегающей территории
- Взаимодействие с контролирующими гос. органами
- Контроль коммерческой деятельности арендаторов
- Инвентаризации имущества гастромаркета
- Ответственное хранение имущества гастромаркета
- Обеспечение расходными материалами и контроль расхода

Район города: Центральный

Сфера деятельности: Индустрия отдыха и развлечений

Специализация: организация праздников; промо; музыка; фэшн- и специальные мероприятия

Тип занятости: постоянная

Опыт работы: от 3 до 6 лет